Postoji mnogo razloga za većinu ljudi da prestanu pretjerivati s flaširanom vodom: Evo šta treba znati.
Gotovo 780 miliona ljudi širom svijeta nema pristup izvoru čiste vode (voda koja teče kroz kućanstvo, bušotinu, bunar ili zaštićen izvor).
U SAD-u 99,2% zemlje ima pristup čistoj vodi iz slavine, ali je ne piju svi. Umjesto toga, 30% Amerikanaca odlučilo je piti flaširanu vodu zbog zabrinutosti oko lošeg ukusa i kontaminacije vode iz slavine, prema podacima koje je analizirao Business Insider.
No, flaširana voda i čista voda iz slavine gotovo su identični u smislu nutritivne vrijednosti i okusa. U studiji iz 2011. samo je jedna trećina ispitivača mogla ispravno identificirati vodu iz slavine u odnosu na flaširanu vodu.
Međutim, za razliku od vode iz slavine, proizvodnja flaširane vode je skup proces koji zahtijeva velike količine sirove nafte, dodatnu vodu i često jednokratnu plastiku.
Flaširana voda košta gotovo 2.000 puta više od vode iz slavine, koja košta manje od centa po galonu.
Voda iz slavine u većini slučajeva sigurnija
Mnogi ljudi pretpostavljaju da je viša cijena opravdana zdravstvenim prednostima flaširane vode, ali u većini slučajeva to nije tačno, prenosi Poslovni dnevnik.
U nekim slučajevima, voda iz slavine iz javnih izvora može biti sigurnija, budući da se obično češće testira, dok je veća vjerovatnoća da će flaširana voda biti zagađena česticama mikroplastike.
“Pogrešno je pretpostaviti da je flaširana voda nekako čišća, zdravija ili sigurnija od vode iz slavine u SAD-u“, rekao je Peter Gleick, naučnik za zaštitu okoliša i suosnivač Pacifičkog instituta.
Širom svijeta ljudi piju oko 10% više vode u bocama svake godine. Prvi dokumentirani slučaj prodaje flaširane vode zbio se u Bostonu, Massachusetts 1760-ih. Firma Jackson's Spa u bocama je prodavala mineralnu vodu za “terapeutsku” upotrebu.
Danas Amerikanci piju više vode u bocama nego mlijeko ili pivo. Svaka osoba godišnje troši oko 39 galona flaširane vode. U 2016. godini, Amerikanci su po prvi put ikada pili više flaširane vode nego gaziranih pića.
“Flaširana voda učinkovito je preoblikovala tržište pića”, izjavio je sljedeće godine Michael Bellas, predsjednik i CEO Beverage Marketinga.
Firme gaziranih pića su svjesne koliko unosna može biti flaširana voda pa korporacije poput Coca-Cole i PepsiCo-a ulažu u njezinu proizvodnju.
Reklamiranje “specijalne” vode
“Najgore su lažne tvrdnje nekih firmi da njihove “specijalne” flaširane vode imaju čarobni učinak zbog dodanog kisika ili magičnog rasporeda kristala ili raznih drugih vodenih vudua“, rekao je Gleick.
Dodao je kako “čak i vodeće firme povremeno imaju oglasne kampanje koje direktno ili indirektno ocrnjuju vodu iz slavina”.
Istraživanja sugeriraju da za većinu Amerikanaca voda u boci nije bolja od vode iz slavine. U stvari, jedan je izvještaj pokazao da se gotovo polovica svih flaširanih voda dobiva iz slavine, iako se može dalje obrađivati ili testirati.
“Flaširana voda nije bolje regulirana, testirana ili praćena od vode iz slavine, a često i manje“, rekao je Gleick.
“Kada se pojave problemi s vodom iz vodovoda, rješenje je ulagati u ažuriranje i popravljanje naših vodovodnih sistema, a ne okrenuti se flaširanoj vodi”, dodao je.
Skup proces proizvodnje flaširane vode
Stvaranje flaširane vode također je skup proces koji zahtijeva mnogo resursa. Kao i drugi izvori plastike, materijal boce za flaširanu vodu proizvodi se od nusproizvoda sirove nafte.
Studija objavljena u časopisu Environmental Research Letters 2009. godine otkrila je da je plastika za flaširanu vodu, koju su Amerikanci konzumirali u 2007. godini, napravljena iz nusproizvoda od 32 do 54 miliona barela nafte.
Osim toga, više vode ide za izradu bočice vode nego što je ona sadrži: firme iz Sjeverne Amerike koriste 1,39 litara vode za proizvodnju jedne litre flaširane.
Možda mislite: “Hej, barem se boce recikliraju, zar ne?”. Pogrešno. Na svakih šest boca s vodom samo jedna završi u košu za recikliranje.
Slično stanje i u BiH
Dok proizvođači i marketinške agencije tvrde da je flaširana voda čistija i zdravija dokaza za to je veoma malo, što je potvrđeno i iz Zavoda za javno zdravstvo FBiH, podsjeća BiznisInfo.
Većina flaširanih voda podliježe nekim tretmanima, među njima čak i hemijskim, prije samog pakiranja, pa je u tom slučaju voda iz česme bolja i zdravija od tako tretiranih voda.
Nutriocionisti čak navode da je 25% flaširane vode zapravo obična voda, samo upakovana u ljepšu ambalažu.
Analize Zavoda za javno zdravstvo u većim gradovima BiH, Tuzla,Sarajevo,Zenica pokazale su da je voda iz javnih vodovoda dobra za piće.
Slijedeći put prije nego što kupite flaširanu vodu, razmislite da li vrijedi isti proizvodi plaćati dva puta, jer vodu iz česme svakako plaćate svaki mjesec, a samim time probudite vašu ekološku svijest jer je plastičnoj boci potrebno nekoliko stotina godina da se razgradi.