U Bosni i Hercegovini je otvorena prva agencija za obuku ugostiteljskog osoblja.
Potreba za ovakvom vrstom agencije je ogromna, s obzirom da se sektor ugostiteljstva ubrzano razvija, ali i da je ključni problem njegovog funkcionisanja upravo kvalitetna radna snaga.
Agenciju je osnovao Neven Tuševljak, koji ima višegodišnje iskustvo u sektoru ugostiteljstva u nekoliko država.
– Na osnivanje agencije sam s odlučio zbog toga što je velika potražnja za kvalitetnim ugostiteljskim radnicima i što je sektor ugostiteljstva jako loše pokriven sa osobljem. Osnovali smo agenciju ProGastro Solutions koja posluje na nivou Bosne i Hercegovine ali i cijelog regiona – kaže Tuševljak.
Misija im je da pomognu ugostiteljskom sektoru da dobije kvalitetnu radnu snagu, da obuče njihove postojeće uposlenike koji već rade i da im osiguraju novo kvalitetno osoblje koje će moći ispoštovati sve zadatke.
Rade na edukaciji konobara i cijelog ugostiteljskog sektora, nude stručne savjete te se, generalno, bave svim rješenjima koja su potrebna vlasnicima i rukovodiocima ove vrste biznisa.
– Korist za korisnike usluga koje mi nudimo je višestruka: bolje poslovanje, lakše snalaženje njihovog tima u obavljanju radnih zadataka… Najbitnije je da njihovi konobari pruže bolje iskustvo gostima što će doprinijeti da ti gosti postanu njihovi stalni i lojalni posjetitelji – naglašava Tuševljak.
Već su uradili dvije edukacije osoblja i povratna informacija je bila jako dobra, tako da imaju bazu za dalji rad.
– Sada krećemo i sa kursom engleskog jezika za ugostitelje koji je jako bitan jer u našoj sarajevskoj regiji ima mnogo stranih turista koji dolaze i tokom ljetne i tokom zimske sezone pa konobari moraju znati engleski jezik da bi te ljude ugostili na pravi način – zaključuje Tuševljak.
Inače, ovakva agencija svakako je bila prijeko potrebna Bosni i Hercegovini, a osim vlasnika ugostiteljskih objekata, korist će imati i sami konobari koji će imati mnogo toga za naučiti, ali i građani koji će, barem u nekim objektima, dobiti kvalitetniju uslugu.
Osim toga, za Bosnu i Hercegovinu koja pretenduje da bude atraktivna turistička destinacija, kvalitetna ugostiteljska usluga je od velike važnosti kako bi se posjetitelji osjećali ugovodno i ponovo vraćali u našu zemlju.
