Spomenko Kajtaz devedesetih godina odselio je u Njemačku. Prije deset godina u Rogatici je otvorio starački dom, a sada ovdje pravi modernu mljekaru.
Mada se u Njemačkoj bavio ugostiteljstvom, Kajtaz je odlučio da stečeni kapital investira u farmu muznih krava.
U mljekari Pađeni iz Bileće, prepoznao je odgovornog partnera. Sa njima je već dogovorio otkup mlijeka.
“Mi imamo sreću, to jeste ja, da “Pađeni” postoji, da se ja smijem usuditi da tako nešto radim. Krave, mlijeko, štale, to sam sve gledao po Njemačkoj, pošto sam 25 godina tamo, da vidim kako to funkcioniše,“ kaže Kajtaz, vlasnik firme P.D. “ Kajtaz “.
Za mljekaru “Pađeni” Kajtaz kaže da je firma sa zavidnim potencijalom i za evropske standarde.
U mljekari “Pađeni” su izračunali da im ove godine treba četiri miliona litara mlijeka, a već sljedeće trebaće im milion više.
“Mi u mljekari možemo preraditi oko 100 hiljada litara mlijeka, a otkupljujemo iz 20 opština. Ne treba se bojati za budućnost prerade mlijeka, bar ne po onoj strategiji koju mi razvijamo. Svaki kooperant je kod nas dobro došao”, ističe Nenad Vukoje, vlasnik mljekare „Pađeni“ iz Bileće.
„Pađeni” su pozitivno uticali i na ovu investiciju, ali i na razvoj stočarstva u Rogatici. U lokalnoj zajednici razmišljaju da poljoprivrednike snažnije podrže.
“Mi za sada izdvajamo sitne stimulacije za proizvodnju mlijeka koje nisu dovoljne. trudićemo se da u narednom periodu, kako se bude povećavala proizvodnja, bolje stimulišemo i pomognemo poljoprivrednike”, kaže Milorad Јagodić, načelnik opštine Rogatica.
U investiciju je Kajtaz do sada uložio više od 350 hiljada maraka.
