Business Week je objavio zanimljivu listu kojom je ocijenio hranu i piće u svim evropskim državama.
Među 48 evropskih zemalja, na prvom mjestu se nalazi Italija, a na posljednjem Vatikan koji ima samo jedan restoran, piše BW. Prioritet u ocjenjivanju imala je autohtonost kuhinje te raznolikost hrane i pića pojedine države.
Od zemalja u regiji, najbolje se plasirala Hrvatska, i to na sedmom mjestu Slovenija na 32, Srbija na 30, a Crna Gora na 46.
Bosna i Hercegovina je na 21. mjestu.
“Osim činjenice da ova zemlja ima najzabavnije ime u Evropi, BiH ima najhrabriju šoljicu kafe na kontinentu i cijelu društvenu kulturu rasprostranjenu oko nje. Bosanska kafa (Bosnian coffee) u šoljici, slična turskoj kafi, je gusta i bogata okusom. Izlazak uz kafu traje satima. Za tako jedinstven način druženja dobit će poene. A gube ih na silnoj pečenoj janjetini, janjećim i goveđim šniclama, sirnici (*cheese filled burek) i baklavi, jer je njihova kuhinja možda najsličnija turskoj”, navodi BW.
