U Mljekari Livno smatraju da je stavljanje BiH na listu zemalja kojima je dopušten izvoz svih vrsta mlijeka i mliječnih proizvoda u EU, veliki uspjeh za mliječnu industriju.
Ova mljekara na tržište EU izvozi tek sir, a dozvolu za izlazak na to tržište dobili su 2015. godine te su prošli težak put da bi se probili do EU potrošača.
“Trebala nam je cijela 2016. godina da se prilagodimo. U prošloj godini, 2017. godini smo polučili rezultat i povećali prodaju za oko 100%. Izlazimo na tržište koje ima oko 500 miliona kupaca. Sama ta brojka je nevjerojatna”, priča Darinko Mihaljević, savjetnik u proizvodnji u Mljekari Livno.
Investicija od 250 hiljada eura
Zahvaljujući EU tržištu, u ovoj zrionici je trenutno na zrenju 85 tona zlatnih koluta, a ukupan kapacitet, što na zrenju što u skladištu je 200 tona sira. U Mljekari Livno se pripremaju za osvajanje još jednog velikog tržišta, navodi Federalna.ba.
“Mi smo jedina mljekara u BiH koja ima dozvolu za izlazak u Rusiju”, kaže Mihaljević. Intencija ove mljekare je izaći i na tržište Turske. Za domaće tržište, mljekara uz sir plasira i druge mliječne proizvode poput maslaca i milerama.
U nove proizvodne linije ulažu 250.000 eura, a uskoro pokreću i vlastitu proizvodnju mlijeka kako ne bi ovisli o nesigurnom tržištu budući da, kako kažu, je evidentno da je seljaka i farmera sve manje, prenosi Agroklub.
