Livanjskom siru priznanje Superior Taste Award

0

Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) iz Brisela drugu godinu zaredom dodijelio je livanjskom siru priznanje Superior Taste Award i  maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu.

Kako je rečeno iz Mljekare Livno koja proizvodi ovaj sir, nagradu dodjeljuje žiri sastavljen od preko 200 renomiranih stručnjaka za hranu pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i top institucija kao što su Le Guide Michelin i Gault & Millau.

Proizvodi se ocjenjuju metodom slijepog testiranja na temelju izgleda, mirisa, teksture i okusa, a pritom sucima nisu poznati brand ni podrijetlo testiranog proizvoda.