Holiday Inn hotel, danas renovinani Hotel Holiday, nakon burne prošlosti i otvorenih vrata tokom rata, zbog pandemije je ostao bez ijednog gosta.
Jarko žutu zgradu u centru Sarajeva, često upoređivanu sa lego kockicama, projektovao je arhitekta Ivan Štraus.
Ono što se događalo u njenoj unutrašnjosti, sa druge strane, više puta je opisano kao nešto što podsjeća na scene iz filma Kazablanka: mjesto u koje svi dolaze na kraju dana. Ili je bar bilo tako u toku rata u Bosni i Hercegovini kada je ovaj hotel bio dom za brojne strane novinarske ekipe.
– Holiday Inn je bio veoma čudno mjesto. Gotovo kao tvrđava usred opsade – kaže za Radio Slobodna Evropa Paul Lowe, fotograf koji je u vrijeme rata u Bosni i Hercegovini radio za Magnum foto agenciju i živio i radio u hotelu. On pojašnjava da iako je hotel bio napadan nekoliko puta, on je i dalje bio sigurno mjesto u koje su novinari mogli otići.
– Veoma intrigantno mjesto. Bio je pun zanimljivih likova, novinara koji su došli iz raznih dijelova, uključujući i mene – kaže Lowe.
Od olimpijske raskoši do novinarskog utočišta
Prvi hotel sa međunarodnom oznakom u Sarajevu, Holiday Inn je zvanično otvoren uoči Zimskih olimpijskih olimpijskih igara u oktobru 1983. godine. Tokom Igara, bio je sjedište Međunarodnog olimpijskog komiteta i njegovog predsjednika Juana Antonija Samarancha.
Zahid Bukva koji radi u hotelu od Olimpijade, prvo kao konobar, a ubrzo potom i kao šef sale, gdje radi i danas, kaže da je u to vrijeme hotel bio prepun.
– Sve se vrtilo u jednom žagoru, jednom poletu, da bi se pružile sve usluge gostima – prisjeća se Bukva.
Za Olimpijadu, kaže Bukva, nije bilo praznog mjesta u Sarajevu.
– U to doba u hotelu je bilo oko 300-400 radnika, možda i više, ali sigurno 400 za vrijeme Olimpijade – kaže on.
Jedna od gošći hotela tokom rata bila je i slavna CNN-ova reporterka Christiane Amanpour, šefica međunarodnih CNN-ovih reportera u ratu.
– Holiday Inn je bio dom za brojne od nas koji smo pokrivali rat u Bosni i opsadu Sarajeva 90-ih. Zauvijek je povezan sa tim vremenom i našim naporima da izvještavamo o činjenicama tokom paljbe – komentariše Amanpour za RSE.
Kao u filmu…
Tokom rata hotel nije imao redovnu ni vodu niti struju. Za hranu su se većinom snalazili zajedno.
Paul Lowe kaže da nikada nisu znali kako, ali hotel je gotovo tokom cijelog rata uspio da barem u nekom dijelu dana ima vodu i struju, što im je omogućavalo da rade na svojim pričama.
– To je bilo veoma nerealno. Odete vani, radite slike, granate padaju. I onda se vratite u hotel, tamo su ljudi koji piju kafu, idete na večeru, nekada pod svjećama ako nema struje. I onda bi vas služili konobari u odijelima koji su bili fantastični. Kada idete između vani i hotela bilo je kao da putujete u paralelnom univerzumu. To je kao u filmu Kazablanka. Pravi ratni hotel – ističe on.
Danas, zbog pandemije, u hotelu Holiday nema niti jednog gosta. Zahid Bukva kaže da ni u snu nije mogao očekivati da će se nešto ovako desiti.
– Pa i ja kažem ima li išta više da nas napadne. Rat je bio, pa sad i ova korona, ovo je nezamislivo. Ovdje su ogromni gubici što se tiče ugostiteljstva. Prošle godine ovaj hol i reepcija pa i sobe bili su puni, vrvilo je od turista. Sad kakvo je došlo vrijeme, ogromni su gubici, ja mislim da će se morati hoteli zatvarati. Pa i ovaj nažalost – navodi Bukva.
Nema nijednog gosta
Sve rezervacije hotelske grupacije “Europe Group” su prethodno otkazane do 2021. godine, a bilježe i milionske gubitke zbog pandemije COVID-19, potvrdio je Rasim Bajrović, koji je i vlasnik i generalni menadžer hotela Holiday, jednog od pet hotela iz “Europe Group”.
Zbog svega toga iz grupacije su ranije najavili da će “biti primorani zatvoriti najuglednije hotele u Sarajevu ako se granice ne otvore”.
U međuvremenu, 14. jula Vijeće ministara BiH najavilo je da će granice biti otvorene za državljane zemalja Evropske unije i zemalja šengenskog prostora uz negativan test na korona virus, ne stariji od 48 sati.
– Za turističko-hotelsku industriju je dobra vijest da je Vijeće ministara otvorilo granice za državljane EU uz negativan test na korona virus i to je korak ka spašavanju naše branše – prokomentarisao je tada za RSE Bajrović.
Za ljude koji su tokom rata boravili u Holiday Innu, Sarajevo bi bilo nezamislivo bez njega.
Za profesora Kennetha Morrisona, Holiday Inn je više od hotela. On ističe da iako je hotel star samo 37 godina, ima bogatu i fascinantnu historiju.
On također dodaje da se nada da će hotel preživjeti, jer kako kaže “ne može zamisliti Sarajevo bez njega.”
Zahid Bukva, nakon više od tri decenije, planira da u novembru ode u penziju. Kaže, želio bi i volio da hotel ostane iza njega.
– Ovo je simbol grada, simbol države. Ovdje mnoge zvanice, državnici su se promijenili i spavali ovdje. Bila bi velika šteta da se ovo zatvori. Ako smo mogli raditi nekako smo radili i u ratu, nekako smo se snalazili, nekako će dobri ljudi naći sluha da se ovo ne zatvori – poručuje Bukva.
