UN-ova Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) saopštila je u četvrtak da su cijene hrane u svijetu prošle godine pale petu godinu za redom, s tim da su cijene žitarica postepeno padale tokom 2016. godine pa su na kraju zabilježile pad od 39 odsto u odnosu na rekordno visoku cijenu iz 2011., a rasle su cijene šećera i biljnog ulja.
Cijela 2016. bilježi godišnji pad od 1,5 odsto indeksa cijena hrane koji mjeri mjesečne promjene u korpi žitarica, ulja, mliječnih proizvoda, mesa i šećera.
Cijene šećera su prošle godine porasle za trećinu, a cijene biljnog ulja su od decembra 2014. zabilježile najveći porast, no pad cijena žitarica je prevagnuo nad poskupljenjem šećera i ulja.
Cijena šećera je rasla usljed slabljenja brazilskog reala u odnosu na dolar i očekivanog poskupljenja proizvodnje u brazilskim područjima uzgoja šećerne trske.
