U Srebrenici je danas počela sa radom poslastičarnica, jedina u ovom mjestu.
Nakon minulog rata, dva puta su počinjale sa radom poslastičarnice, ali su vlasnici poslije kraćeg vremena bili prinuđeni da zatvore zbog nerentabilnosti.
Srebreničanka Dijana Bibić treća je koja je odlučila da se okuša u ovom poslu i da se bavi poslastičarskom djelatnošću jer je završila ugostiteljsku školu i ima iskustvo u ovoj struci.
Ona kaže da je radila 15 godina u Beogradu u firmi koja se bavi ugostiteljstvom, ali je, zbog virusa korona, došlo do problema u poslovanju i otpuštanja radnika, pa je bila prinuđena da se vrati u rodno mjesto, gdje je odlučila da pokrene vlastiti biznis.
“Nabavila sam dio opreme, uloživši 2.000 KM ušteđevine. Očekujem podršku opštine u okviru raspisanog javnog poziva za podsticaj malim preduzećima i preduzetnicima. Ta sredstva ću iskoristiti da kompletiram opremu i inventar”, rekla je Bibićeva novinarima.
Ona namjerava da na proljeće proširi asortiman usluga i uz radnju uredi i ljetnu baštu, te organizuje kućnu dostavu kolača, sendviča i pica.
U Odjeljenju za privredu opštine Srebrenica kažu da je ovo rizičan i hrabar potez jer, zbog virusa korona, dolazi do smanjenja posla i zatvaranja ili privremenog odjavljivanja radnji.
Srna
