U Njemačkoj je otvoren prvi supermarket koji će prodavati samo sačuvane prehrambene otpatke. To je mali korak prema “zero-waste”, odnosno, društvu bez otpadaka, ali veliki korak prema podizanju društvene svijesti, piše Deutsche-Welle.
Supermarket “The Good Food” otvoren je 4. februara u Kölnu i prvi je te vrste u Njemačkoj. U njemu se prodaju razni proizvodi, od povrća do piva, koji bi inače bili uništeni kao otpad. Cijene nisu fiksne, a kupci odlučuju koliko misle da neki proizvod vrijedi.
Kako je saopćeno iz UN-ove Organizacije za prehranu i poljoprivredu, svake se godine trećina hrane proizvedene u svijetu baci. Ako bismo sačuvali samo četvrtinu bačene hrane, mogli bismo nahraniti gotovo 900 miliona gladnih.
