Grand Bazaar (Velika tržnica) u Istanbulu je jedna od najvećih i najstarijih zatvorenih tržnica na svijetu, koja se prostire duž 61 ulice te broji više od 4 000 prodajnih mjesta, štandova i trgovina. Dnevno njenim putevima prođe između 250 i 400 hiljada posjetitelja. U 2014. godini je bila proglašena najposjećenijom turističkom atrakcijom s preko 90 miliona posjetitelja godišnje.
Grand Bazaar se smjestila u istanbulskom okrugu Fatih, obuhvaća površinu od više od 50 hiljada metara kvadratnih. Gradnja tržnice je započela 1461. godine kada se tržnica počela raditi od drvenih konstrukcija, a danas je u potpunosti sagrađena od kamena i cigle. Na ovoj najvećoj tržnici u Turskoj možete kupiti apsolutno sve, a najpoznatija je po zlatu, tkaninama i keramici te svakako slasticama.
Ono što bi vas najviše trebalo razveseliti prilikom posjeta ovoj tržnici je pronalaženje skrivenih kutaka s dobrom hranom, manjih restorana koje posjećuju više lokalci nego turisti. Jedno od takvih mjesta je Gaziantep Burç Ocakbaşi, grill restoran koji poslužuje ukusnu hranu iz Gaziantepa, grada u Turskoj, koji se smatra jednim od glavnih turskih kulinarskih središta.
Ne možete otići s Grand Bazaara, a da niste pojeli dobar kebab. Kara Mehmet Kebap Salonu je malena ”rupa u zidu” u kojoj služe različite vrste kebaba, uključujući i onaj od iznutrica, za one malo hrabrije. Ono što još više ide u korist ovog mjesta je i činjenica da se nalazi na manje prometnom dijelu tržnice (koliko je to moguće) koji se u usporedbi s ostatkom čini kao oaza mira. (Jutarnji.hr)