Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Boris Pašalić rekao je da Republika Srpska ima stabilan mljekarski sektor, iako je došlo do određenog poremećaja u cijenama, odnosno pada otkupne cijene mlijeka, a rasta cijene žita.
– To dovodi proizvođače u nepovoljan položaj, ali uz redovne mjere i podsticaje koje Vlada RS izdvaja to se može prevazići – rekao je Pašalić novinarima nakon posjete farmi muznih krava u vlasništvu Vinke Savić u Verićima kod Banjaluke.
Pašalić je istakao da je ova farma primjer uspješno organizovanog i profitabilnog posla na seoskom imanju, dodajući da ovo gazdinstvo ima dovoljan broj grla za proizvodnju, potrebnu mehanizaciju, te da Ministarstvo i grad Banjaluka podržavaju ovakve proizvođače.
Prema njegovim riječima, u posljednje tri godine zabilježen je rast proizvodnje mlijeka, ali i pad broja gazdinstava koji se bave proizvodnjom mlijeka.
– Trenutno ima oko 4.000 domaćinstava koji isporučuju mlijeko, dok ih je prije pet godina bilo oko 6.000. Međutim, oni koji opstaju i ostaju da se bave proizvodnjom mlijeka se ukrupnjavaju i imaju sve bolja grla, te im raste proizvodnja – rekao je Pašalić, prenosi Srna.
On je naveo da je prošle godine otkupljeno više od 125 miliona litara mlijeka, dok je proizvedeno mnogo više.
– Mljekarska proizvodnja je među složenijima u poljoprivredi, a važna je jer generiše i brojne druge proizvodnje, zbog čega joj treba posvetiti posebnu pažnju, te najveći dio podsticaja ide za proizvodnju mlijeka, tako da naši mljekari imaju sedam ili osam mjera koje su im na raspolaganju – rekao je Pašalić.
Prema njegovim riječima, trenutno se ne može govoriti o povećanju premija za mlijeko, ali je obezbijeđena njihova redovna isplata, te mljekari mogu da računaju na to.
– Naši proizvođači i dalje imaju dobru premiju, koja iznosi 0,25 KM po litru i ona je možda na ovim područjima među najvećim – rekao je Pašalić.
