Nakon što je najavljeno da će kafići u Republici Srpskoj početi sa radom 11. maja, Institut za javno zdravstvo RS objavio je mjere kojih će se morati pridržavati svi kafići i restorani.
Oni će moći organizovai rad isključivo u baštama objekata a radno vrijeme treba da bude omogućeno od sedam do 19 časova.
Stolovi u bašti moraju biti postavljeni tako da postoji distanca od dva metra između osoba koje sjede za različitim stolovima. Za jednim stolom maksimalno mogu sjediti tri osobe, osim ako se ne radi o članovima jednog domaćinstva.
Svi objekti moraju obezbiejditi sredstva za dezinfekciju ruku na ulazu u baštu.
Osoblje mora održavati fizičku distancu od dva metra a svo osoblje ali i gosti moraju nositi maske i rukavice.
Pravila predviđaju i da piće i hranu treba platiti na mjestu koje je odvojeno od mjesta za izdavanje/preuzimanja narudžbe: jedna osoba preuzima narudžbu i naplaćuje, a druga izdaje naručeno.
Ukoliko to nije moguće organizovati, zaposleni moraju obavezno između naplate i izdavanja narudžbe dezinfikovati ruke i pult na kome se vrši istovremeno naplata i izdavanje narudžbe.
Pridržavati se preporuka
Takođe, poželjno je korištenje jednokratnih čaša i drugog posuđa.
Obavezna je dezinfekcija stolova poslije odlaska svakog gosta, a dezinfekcija prostora, površina i sanitarnih čvorova najmanje dva puta dnevno, po potrebi i češće.
Iz Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske napominju kako je neophodno osigurati pridržavanje najviših higijenskih standarda u skladu sa preporukama.
D.H.
