Vođen tom idejom, poznati ugostitelj Stefan Jovančić odlučio je organizovati “Gastro Fest Toplik“, koji će biti održan 1. jula 2026. godine u Istočnom Sarajevu, u kompleksu Toplik Village Resorta – prirodnom ambijentu koji pruža idealnu kulisu za ljetni gastro i lifestyle događaj.

– Naš restoran godinama okuplja goste iz cijele države, regiona, pa i svijeta, a naša porodica se ugostiteljstvom bavi gotovo 30 godina. Ovim festivalom želimo našem gradu pokloniti jedan lijep i značajan događaj. Uz potvrđene izlagače i dugogodišnje prijatelje iz ovog posla, jasno pokazujemo da Toplik i naš grad mogu biti pozicionirani na evropskoj i svjetskoj eno-gastro sceni – ističe Jovančić.

Cjelodnevni program posjetiocima će ponuditi bogat izbor vina, rakija i domaćih proizvoda, kao i ekskluzivne radionice, vinske škole, live cooking sessione i raznovrstan zabavni sadržaj.

– Festival okuplja vrhunske izlagače iz BiH, regiona i Evrope, stvarajući prostor za nova gastro iskustva, umrežavanje i promociju lokalnih i internacionalnih brendova, u atmosferi koja miriše na ljeto i vrhunsku hranu – dodaje Jovančić.

Kako naglašava, “Gastro Fest Toplik” ima potencijal da preraste u jedan od najatraktivnijih gastro događaja u Bosni i Hercegovini.

– Naša ideja nije klasičan sajam hrane, već moderan festival koji objedinjuje vrhunske proizvode, kvalitetnu ponudu i zajednicu ljudi koji cijene dobru gastronomiju. Planirano je učešće više od 60 pažljivo odabranih izlagača, proizvođača vina, craft pića, sireva, delikatesa i drugih gourmet proizvoda, kao i ugostitelja iz regije. Već sada imamo potvrde izlagača iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije, Francuske, Sjeverne Makedonije i Novog Zelanda, što festivalu daje snažnu međunarodnu dimenziju. Podršku su pružile i Privredna komora Crne Gore, kao i Ministarstvo trgovine i turizma BiH, Vanjskotrgovinska komora BiH, Privredna komora RS-a, NLB banka, Grad Istočno Sarajevo i Opština Istočno Sarajevo i drugi prijatelji projekta – govori Jovančić.

Cilj organizatora je da festival postane tradicionalna manifestacija koja povezuje proizvođače, HoReCa sektor i publiku, te dodatno pozicionira ovaj dio regije kao atraktivnu destinaciju za gastro turizam.

– Bit će predstavljene vrhunske vinarije iz BiH, regiona i Italije, a posebno mjesto imat će lokalni proizvođači s autentičnim proizvodima poput meda, sireva, džemova, ajvara i rukotvorina. Riječ je o dvadesetak izlagača iz okolnih sela – zaključuje Jovančić i otkriva da će „Gastro Fest Toplik“ biti zatvoren koncertom regionalne muzičke zvijezde.

The post Spoj tradicije i luksuza: “Gastro Fest Toplik” okuplja svjetsku gastro elitu appeared first on Biznis Info.

Sve se više pažnje posvećuje i jačanju ponude i usluga ruralnog turizma na područjima oko zaštićenih zona i prirodnih atrakcija. 

Ove mogućnosti je prepoznao i Stefan Jovančić, vlasnik restorana Toplik, koji je jedan od najpoznatijih ugostiteljskih objekata u cijeloj sarajevskoj regiji, a koji je 2009. godine od Udruženja hotelijera i turizmologa BiH nagrađen prestižnom nagradom “Zlatna kruna” za restoran sa najboljim vlastitim uzgojem ribe na prostoru cijele BiH. 

The post Toplik resort u okolini Sarajeva nikog neće ostaviti ravnodušnim: Luksuzne vile, vinoteka, cigar lounge… appeared first on Biznis Info.

Odgovore na ova pitanja pronađite u redovnom sedmičnom pregledu najvažnijih poslovnih vijesti i događaja u BiH koji vam donosi BiznisInfo.ba.

10. U Travniku otvoren hotel Lipa, “Bajra” uložila 10 miliona KM

U Travniku je svečano otvoren obnovljeni hotel “Lipa”. Svečanim presjecanjem vrpce hotel su otvorili premijer SBK Tahir Lendo, načelnik općine Travnik prof. dr. Kenan Dautović te Hajrudin Haseljić, vlasnik i Numo Haseljić, direktor kompanije MI “Bajra”. Od kupovine starog i devastiranog objekta do danas Mesna industrija “Bajra” Travnik investirala je u njega 10 miliona konvertibilnih maraka.

9. Kao dječak izbjegao u Dansku, danas zapošljava 600 ljudi u 12 zemalja

Bh. biznismen iz San Francisca Muamer Ćišija primljen je prestižni Forbesov tehnološki savjet (Forbes Technology Council), zajednicu za tehnološke rukovodioce svjetske klase. Njegova firma Symphony je globalna kompanija za razvoj i dizajn softvera koja ima više od 600 zaposlenih u 12 zemalja širom Sjeverne Amerike, Južne Amerike, Evrope, Afrike i Azije.

8. Tešanj: Firmu su osnovali u avgustu, a već prodaju svoju treću CNC mašinu

Firmu MHM Robotics su osnovala tri mladića iz Tešnja, Muhamed Ljevaković, Harun Hatkić i Medin Zukanović 15. augusta ove godine, a već u septembru su proizveli svoju prvu prototip mašinu kako bi se predstavili na Sajmu privrede “Tešanj 2022”. U međuvremenu su prodali dvije CNC mašine na domaćem tržištu, dok treću završavaju za poznatog kupca u Tešnju.

7. Na proljeće otvaranje Toplik Village Resorta

Jedan od najpoznatijih restorana u cijeloj sarajevskoj regiji – Toplik, ulazi u novu fazu poslovanja otvaranjem svojevrsnog apartmanskog naselja. Naime, u 2023. Toplik će se predstaviti sa Toplik Village Resortom, koji ima pet vila sa đakuzijima i saunama, a nude premium kategorije noćenja. Tu su i apartmanski tipovi niže kategorije. Također, sa radom počinje i villa Vranac, gdje će se raditi degustacije lokalnih vina i hrane.

6. U Gračanici ove godine sagrađeno 10 proizvodnih hala

Gračanica se, prema ekonomskom razvoju, ubraja među najrazvijenije sredine u Bosni i Hercegovini. U nekoliko privrednih zona, metalskoj, drvoprerađivačkoj, tekstilnoj industriji, preradi plastične mase, proizvodnji peleta upošljavaju hiljade radnika. Samo ove godine sagrađeno je više od deset proizvodnih hala. Mnoge firme su krenule od nule i došle do toga da se radi o respektabilnim i uspješnim organizacijama.

5. dm radnicima isplatio 13. platu, svakom djetetu po 100 KM

Za kraj uspješne godine dm je zaposlenike nagradio 13. platom i drugim pogodnostima. Kako bi nastavili s dobrom praksom, dm će svim svojim zaposlenicima, pored isplate redovnih plata i regresa, isplatiti i 13. platu. U novogodišnjem duhu kompanija je svim zaposlenicima darovala i dm poklon kartice u vrijednosti od po 60 KM, a svako dijete uposlenika je dobilo po 100 KM.

4. Nijemci otvaraju fabriku na sjeveru BiH

Investitor iz Njemačke će u industrijskoj zoni u Novoj Topoli kod Bosanske Gradiške početkom naredne godine otvoriti firmu u kojoj će za početak zaposliti 40 radnika, izjavila je generalni konzul BiH u Minhenu Vera Sajić. Ona je istakla da je registracija firme završena, da je zakupljen poslovni prostor, te da u januaru pristižu mašine iz Njemačke. Investitor ovdje baviti proizvodnjom električnih lokomotiva, vagona i vozova za kolekcionare, kao i dodatne opreme – staza, mostova i tunela i druge dekoracije.

3. Džambić obradovao radnike Ingrama: U februaru novi rast plata

Povodom Dana rudara i 62. rođendana firme, jučer (srijeda) upriličeno je druženje uposlenika Ingram d.d. Srebrenik koja je dio Bingo grupacije. Tim povodom druženju su prisustvovali brojni prijatelji i parneri kao i sam Senad Džambić koji se u obraćanju zahvalio svim radnicima na postignutim uspjesima u protekloj godini. Najavio je da će u februaru radnicima biti povećane plate.

2. Hrvatski trgovac oružem uplatio 10,8 miliona KM i postao vlasnik bh. firme

Preduzeće iz Zagreba WDG promet uplatilo je cjelokupan iznos od 10,8 miliona KM za imovinu tvornice eksploziva Vitezit iz Viteza. Vlasnik firme je Matias Zubak, sin poduzetnika Zvonke Zubaka, nekada moćnog trgovca naoružanjem i vojnom opremom iz Hrvatske. Podsjetimo da je ova firma pobijedila na tenderu za prodaju imovine Vitezita ranije ovog mjeseca. Sada slijedi uvođenje novog vlasnika u posjed.

1. U Živinicama niče čak 9 novih fabrika

Poslovna zona Živinica uskoro će biti proširena s devet novih proizvodnih hala, u čiju će izgradnju biti uloženo više od 50 miliona maraka. Otvoriće ovo nova radna mjesta u zoni gdje već rade hiljade ljudi. Doprinijeće i privrednom razvoju grada, koji je prije četiri godine pronašao model pomoći onima koji pokreću posao ili proširuju postojeći.

The post Top 10 poslovnih vijesti i događaja protekle sedmice appeared first on Biznis Info.

Naime, u 2023. Toplik će se predstaviti sa Toplik Village Resortom, koji ima pet vila sa đakuzijima i saunama, a nude premium kategorije noćenja.

Tu su i apartmanski tipovi niže kategorije. Također, sa radom počinje i villa Vranac, gdje će se raditi degustacije lokalnih vina i hrane.

– Imat ćemo 60 kreveta u konačnom kapcitetu za sve tipove gostiju. Za ljude svakog džepa smo pokušali da napravimo ponudu – rekao je vlasnik Stefan Jovančić.

Veliko otvaranje trebalo bi se desiti u martu.

– Od marta se nadamo da ćemo ući u hotelsko poslovanje. Napadamo jako da uđemo u taj dio smještaja gostiju, velnesa, kompletnog sadržaja od prijema gostiju na aedrodmu… – naglasio je Jovančić.

Proteklih godina Toplik, koji se nalazi u Istočnom Sarajevu, postao jedno od omiljenih okupljališta Sarajlija iz svih dijelova grada, ali građana cijele BiH. Brojne važne zvanice koje su boravile u gradu posjetile su ovaj restoran.

Sada će imati mogućnost da svoj boravak produže smještajem u ovom prelijepom prirodnom ambijentu.

Inače, ovo predstavlja nastavak poslovne priče koja je od samog početka veoma interesantna.

– Sve je krenulo iz spontane restoranske priče koja je počela 1997. godine, kada su moji roditelji Zorica i Vladimir od izvora pitke vode napravili ribnjak. Godinama smo pažnju posvećivali svakom segmentu i radili da zadovoljimo sve zahtjeve, a sada uvodimo i HACCP standarde bezbijednosti hrane. U našem retoranu imamo i kružni tok namirnica, od polja do stola. Zaokružili smo i proces proizvodnje ribe, od uzgoja, prerade do pripreme. Najveći akcenat je na kvalitetu i svježini namirnica, tako da sami proizvodimo i povrće za naš restoran. Kompletan meni restorana dolazi od namirnica iz kruga od pet kilometara. Napravili smo ozbiljnu priču i renomirani restoran, a naši gosti dolaze iz svih dijelova Sarajeva i BiH – podcrtao je Jovančić.

The post Čuveni sarajevski restoran ide na novi nivo: Otvaraju Village Resort appeared first on Biznis Info.